Garlic

Bawang Putih Indonesia adalah bumbu utama yang tumbuh subur di dataran tinggi Jawa Barat dan Sumatera Utara, dikenal dengan ukuran siung yang besar dan rasa pedas yang kuat. Produk ini tersedia dalam berbagai grade seperti Grade A (siung utuh besar) dan Grade B (siung kecil), serta bentuk bubuk untuk kebutuhan industri. Kandungan allicin yang tinggi pada bawang putih Indonesia menjadikannya pilihan utama untuk pasar global yang mengutamakan kualitas dan keawetan. Pembeli internasional lebih memilih bawang putih Indonesia karena proses pemanenan tradisional dan pengeringan alami yang mempertahankan aroma dan daya tahan lama.